A quelle température servir les vins de Bordeaux ?
- Servir les vins rouges de Bordeaux entre 16 et 18°C
- Servir les vins blancs secs ou rosés entre 8 et 10°C
- Servir les vins blancs moelleux entre 9 et 11°C
- Servir le Crémant de Bordeaux entre 6 et 8°C
Il est conseillé de servir les vins rouges comme un Saint Emilion, un Médoc, un Margaux ou un Saint Estèphe, à une température comprise entre 16 et 18°C.
Les vins blancs secs comme un Graves ou un Entre Deux Mers, à une température comprise entre 8 et 10°C.
Les vins blancs moelleux comme un Sauternes, à une température comprise entre 9 et 11°C.
Le Crémant de Bordeaux, à une température comprise entre 6 et 8°C.
Les vins rosés comme un Clairet, à une température comprise entre 8 et 10°C.
Un vin rouge âgé ou de grande origine, à une température de 18°C et un vin plus jeune entre 14 et 15°C.
Un vin blanc sec de grande origine comme un Pessac Léognan, à une température comprise entre 11 et 12°C.