Il est conseillé de servir les vins rouges comme un Arbois ou un Côtes du Jura, à une température comprise entre 12 et 14°C.
Les vins blancs comme un Arbois Vin de Paille ou un Chardonnay, à une température comprise entre 9 et 11°C.
Le vin Jaune, à une température comprise entre 13 et 15°C.
Le Crémant du Jura, à une température comprise entre 6 et 8°C.
Les vins rosés comme un Côtes du Jura ou un Arbois, à une température comprise entre 11 et 13°C.
Le Macvin du Jura, à une température comprise entre 7 et 10°C.